| 1982年 |
株式会社食教育プランニング設立
食生活、健康相談に関わる編集企画出版、人材育成、セミナーイベントの企画運営、
各方面の食ビジネスの調査企画、開発、提案など多岐にわたる業務を展開 |
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1990年 |
株式会社食生活プランニングに社名を改める |
| 1991年 |
定期的に「食の仕事」セミナーを開催
第一回セミナー「フードコーディネーター・フードジャーナリストの世界」に約1,700人が参加 |
| 1992年 |
日本初のフード・コーディネイター・スクール（JFCS）を東京に開校 |
| 1993年 |
第二回食の仕事セミナー「ヒットの仕掛け人が語る食コミュニケーションの現場」開催 |
| 1994年 |
第三回食の仕事セミナー「フードコーディネーター・フードジャーナリストの世界」開催 |
| 1998年 |
第四回食の仕事セミナー「フードコーディネーターの世界」開催
有楽町読売ホールにて約1,000名参加
生活習慣病予防、改善のための通信サポートシステム「ホームダイエット」事業展開。 |
| 1999年 |
特別セミナー「米国最大の料理学校CIAのシェフが語る“アメリカにおける食のトレンド”開催
CIA副学部長イブ・フェルダー氏来日
「食の仕事セミナー」をシリーズ化（2004年7月現在37回） |
| 2000年 |
「食の仕事人」事典刊行 |
| 2001年 |
フードビジネス学会にて「スクールにおける生活者研究とそれに基づく商品コンセプト開発の事例について」を発表する
教育訓練給付制度 厚生労働大臣指定講座に認定される
国際ホテルレストランショーにて「JFCS生のレストランプロデュース」を展示（2002年、2004年展示 |
| 2002年 |
2002年 『私は「食」の演出家』刊行
韓国から研修生を受け入れる。韓国SFCA（Soodo Food Coordinator Academy）と姉妹校になる。
ふるさとデリカコンテスト主催 |
| 2003年 |
カリキュラムを「フードビジネス・コーディネーター総合コース」としてスタート
『フードビジネス・コーディネーター77人〜食の仕事の現場〜』刊行
『フードビジネス・コーディネーター講座』オリジナルテキスト作成 |
| 2004年 |
「第一回フードビジネス・コーディネーター資格」試験実施
食育教室「フード・アドベンチャー・キッズ」開講 |
